Vous m'en direz des nouvelles ! - François Beaune, Love Street Journal - RFI

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Publié le : 09/09/2020 - 14:06Modifié le : 09/09/2020 - 15:04

À la fois collecteur et raconteur d’histoires, François Beaune publie Calamity Gwenn. Le journal intime aigre-doux, sucré, épicé et parfois amer de Gwenn sur le monde qui l'entoure.

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Elle s’appelle Gwenn. Son rêve, c’était d’être comédienne, de devenir Isabelle Huppert. Mais quand elle est montée d’Istres, près de Marseille, pour tenter sa chance à Paris, elle a dû se rendre à l’évidence : pas facile de se faire sa place.

Alors, pour gagner sa vie entre quelques rôles mal payés, courses au casting et séances de pose aux Beaux-Arts, elle a pris un job alimentaire : vendeuse dans un sex-shop de Pigalle, un quartier chaud de Paris où se croisent prostituées et clients, junkies et dealers, prédateurs et proies.

Elle s’est rendu compte alors qu’un sex-shop pouvait être un formidable poste d’observation sur ce qu’est l’être humain. Elle en a fait un journal, le journal intime d’une femme d’aujourd’hui. Celui d’une trentenaire belle, tour à tour pétillante et paumée, qui raconte ses hauts et ses bas, ses histoires de cul et de cœur, avec des mots crus mais tendres, souvent drôles, parfois désespérés, jamais médiocres. Calamity Gwenn, de François Beaune est paru aux éditions Albin Michel.

Et en fin d'émission, la chronique musique d'Alain Pilot. Il a rencontré Checler à l'occasion de son premier mini-album « Quand arrive mon train ». L'album complet sortira en 2021.

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Foire aux vins 2020 chez les cavistes en ligne : notre sélection de bouteilles - Capital.fr

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La vente en ligne de vins est entrée dans les moeurs des Français. Pour cette rentrée, il est à parier que les offres des cavistes sur Internet vont attirer les adeptes d'un bon verre de vins. Acteur majeur de la vente de vins en ligne avec 4 millions de bouteilles vendues en 2019, Cdiscount (groupe Casino) propose cette année 400 références abordables et bio, avec la volonté de mettre en avant des vignerons qui ont subi de lourdes pertes économiques durant la crise du début d’année. iDealWine fait le pari du grand écart, avec d’un côté des domaines prestigieux proposés avec des remises allant jusqu’à 20%, et de l’autre des vins à partir de 6 euros, parmi lesquels de belles surprises.

De son côté, Wine and Co a resserré son offre, passant de 400 à 300 vins proposés lors de sa foire aux vins, dont la moitié se situe entre 6 et 20 euros. Le site promet notamment une très belle offre sur les grands crus classés de Bordeaux. A ne pas manquer, avec le code promo MACAVE2020, 10 euros offerts tous les 150 euros d’achat, ainsi que les frais de port. Quant à Vin-malin, site bourguignon de vente en ligne, il a fait le pari de mettre en avant les cuvées de fils et filles de grands domaines : Alex Foillard, Fabien Geantet, Léa Lafon, Yann Charlopin-Tissier et bien d’autres. Soixante-dix cuvées sont proposées, pour une offre ramassée mais originale, d’autant que cela reste accessible, même dans les premiers crus.

Pour vous aider à faire votre choix, Capital a sélectionné les meilleures bouteilles de vin rouge, de blanc, de rosé et de champagne des foires aux vins organisés par les cavistes, les supermarchés et les commerçants en ligne. Nous avons testé, noté et retenu les meilleurs crus. Nous vous proposons ci-dessous notre sélection dédiée aux cavistes en ligne.

Voici les vins à retrouver chez Cdiscount jusqu'au 27 septembre 2020

• Anjou 2019, Chenin buvable, Château de la Roulerie, 15/20

Située au cœur des coteaux du Layon et très bien tenue par Philippe Germain, cette vaste propriété s’illustre ici avec un blanc sec gourmand et tendu en bouche. Un chenin blanc pour l’apéritif, zesté en finale et appétant. 6,99 euros. (vin blanc)

• Corse Île de Beauté 2019, Domaine Vetriccie, 14/20

Elaboré par la cave coopérative d’Aleria, ce rosé pâle est digeste et frais. Il sera parfait pour accompagner les derniers barbecues de l’été. 5,80 euros. (vin rosé)

• Vin de France 2018, Gamay le Premier Soir, Sébastien Kargul, 13,5/20

Un gamay de copains, souple et gouleyant, à partager à l’apéro. 5,49 euros. (vin rouge)

• Graves 2016, 113 mètres d’altitude, Château Beauregard Ducasse

13/20. 5,99 euros. (vin rouge)

• Côtes-du-rhône 2019, Vignerons ardéchois

13/20. 6,49 euros. (vin rouge)

>> A lire aussi - Foire aux vins 2020 chez Casino : notre sélection de bouteilles

Voici les vins à retrouver chez Wine and Co jusqu'au 6 octobre

• Chorey-lès-beaune 2018, Les Beaumonts, Domaine Louis Chenu, 16/20

Juteux et gourmand, un pinot noir friand épicé, mûr. A découvrir sur des charcuteries. 24,90 euros. (vin rouge)

• Vin de France 2018, Le Chenin d’Ailleurs, Domaine François Chidaine, 15/20

Grand vigneron de Montlouis, François Chidaine sort ici du cadre de l’AOC avec ce chenin ample, souligné par une belle acidité maîtrisée. Il sera parfait sur une viande blanche aux morilles. 11 euros. (vin blanc)

• Vin de France 2019, Le Paria, Maison Ventenac, 15/20

Un grenache juteux, gourmand et légèrement acidulé en finale. Une vraie gourmandise digeste. Un vin de copains ! 6,90 euros. (vin rouge)

• Pessac-léognan 2015, Château Olivier

15/20, 29,90 euros. (vin rouge)

• Listrac 2012, Château Fourcas Hosten

15/20, 14,90 euros. (vin rouge)

• Champagne NM, Réserve 29, Jacquinot et Fils

14/20, 16,90 euros. (vin blanc)

Voici les vins à retrouver chez iDealwine du 15 septembre au 6 octobre 2020

• Bourgogne-côte-d’or 2018, Domaine François Mikulski, 17/20

Vigneron talentueux de Meursault recherché par les amateurs pointus, François Mikulski propose ici ce bourgogne blanc générique au fruit éclatant de fraîcheur, précis dans les arômes. 20,90 euros (vin blanc)

• Morgon 2019, Domaine Marcel Lapierre, 15/20

Le fils de Marcel, qui a repris ce domaine emblématique du beaujolais, pionnier du vin nature (sans soufre), signe ici un superbe morgon juteux et gourmand. 18 euros. (vin rouge)

• Jurançon 2015, Les Jardins de Babylone

15/20, 49 euros. (vin blanc)

• Sancerre 2018, Domaine François Crochet

15/20, 19,90 euros. (vin blanc)

Voici les vins à retrouver chez Vin-malin.fr du 15 septembre au 6 octobre 2020

• Pouilly-fuissé 2016, Les Héritiers du Comte Lafon, 16,5/20

A boire sur une cuisine asiatique épicée, ce vin imposant et ample reste digeste et conserve une belle fraîcheur en bouche et un nez iodé en finale. 27,90 euros. (vin blanc)

• Marsannay 2017, Les Longeroies, Domaine Charlopin-Tissier, 15,5/20

Sur des notes de pousse de cassis et de roses, rehaussées d’un boisé léger, ce marsannay est éclatant en bouche. 26,90 euros. (vin rouge)

• Bourgogne chardonnay, 2018, Eclat de Calcaire, Domaine Pierre Girardin, 15/20

Un blanc ciselé qui file en bouche sur une trame calcaire. Les notes variétales de chardonnay à l’attaque renforcent son côté séducteur. 16,80 euros. (vin blanc)

• Bourgogne 2016, Pinot fin, Domaine Geantet-Pansiot

15/20, 19,80 euros. (vin rouge)

• Volnay 2017, Domaine Hugues Pavelot

15/20, 26,90 euros. (vin rouge)

>> Retrouvez toutes les dates des foires aux vins 2020

September 08, 2020 at 03:55PM
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Parmigiano Reggiano AOP, bien choisir le roi des fromages - Kiss My Chef

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Si toutes les meules de Parmigiano Reggiano AOP sont fabriquées selon les règles du Consortium, il en existe autant de types que de laiteries qui le produisent. Une chose est sûre, les petits producteurs travaillent de la même façon artisanale depuis des siècles, avec la même rigueur pour produire un fromage vraiment d’excellence au point qu’en Italie il est considéré comme le roi des fromages.

Sa maturation minimale est de 12 mois, mais le Parmigiano Reggiano atteint un degré de maturation qui exprime pleinement ses caractéristiques typiques à environ 24 mois. Il peut mûrir jusqu’à 40, 50 mois ou plus, en acquérant des saveurs et des arômes inattendus et inégalés.

Au cours de la maturation, grâce à l’action des enzymes libérées par les bactéries lactiques, les protéines sont décomposées en plus petits morceaux, les peptides libres et les acides aminés, la base de la chaîne protéique. Cette action de dégradation des protéines (protéolyse) détermine la structure et les propriétés sensorielles du Parmigiano Reggiano et sa grande digestibilité.

Les différents degrés de maturation donnent lieu à des sensations aromatiques variées et le rendent particulièrement polyvalent en cuisine et adapté à plusieurs préparations et associations.

12-18 mois

Entre 12 et 18 mois de maturation, le Parmigiano Reggiano développe une saveur harmonieuse et délicate avec des parfums de lait, de yaourt et de beurre. La base lactique est caractérisée par des notes végétales telles que l’herbe, les légumes bouillis et parfois les fruits et les fleurs. Le fromage est à la fois aigre-doux. La granularité, le crumble et la solubilité commencent à être perceptibles.

Il est particulièrement adapté aux apéritifs accompagnés de vins blancs pétillants, pour faire des crumbles, pour enrichir les salades, les plats froids comme les carpaccios ou encore des Pancakes à la crème de Parmigiano Reggiano et vinaigre balsamique.

22-24 mois

Le Parmigiano Reggiano exprime une richesse d’arômes et de saveurs parfaitement équilibrée au nez et au palais. En plus du lait et du beurre, on peut déceler des notes de beurre fondu ou d’écorce de Parmigiano Reggiano. La saveur évolue vers un équilibre entre le sucré et le salé. Le fromage est parfaitement soluble, friable et granuleux.

Il s’associe idéalement aux vins de corps moyen et ajoute une saveur incomparables saveur aux recettes italiennes telles que la Parmigiana les Pasta alla Primavera, les Spaghettoni au chou-fleur. Il se cuisine aussi en Soupe.

30 mois

Le fromage est “longuement affiné” et les phénomènes associés à la maturation donnent des résultats prononcés, mais toujours équilibrés. Le fromage est plus sec, plus friable et plus soluble. Parfois, le crumble est si prononcé qu’il donne au produit une texture presque sableuse. Le goût est plus fort et plus épicé ; les notes d’épices et de noisettes sont nettement prédominantes.

C’est un ingrédient idéal pour les pâtes farcies et cuites au four ou à déguster en fin de repas, associé à des fruits et du miel, ou encore un Cheesecake salé au Parmigiano Reggiano.

40 mois

La couleur du fromage est d’un jaune paille intense, proche de l’ambre ; les cristaux d’acides aminés et les formations résultant des processus protéolytiques sont clairement visibles. L’analyse olfactive met en évidence des notes épicées chaudes et l’odeur du foin. L’arôme dominant est celui de la châtaigne et du bouillon de viande, légèrement épicé et astringent ; ce fromage présente un équilibre parfait entre les cinq saveurs principales.

À déguster tel quel associé à des vins rouges structurés ou corsés.

A plus de 50 mois

La couleur du fromage est jaune paille ambrée, l’odeur de grillé est intense. L’analyse aromatique met en évidence des notes typiques de cuir, de champignons secs et de fumée. Le fromage a une structure particulière : sec, très friable et soluble.

C’est un cadeau exclusif et un compagnon agréable à déguster avec des vins structurés et de méditation.

© Consortium du Parmigiano Reggiano

September 08, 2020 at 11:00AM
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Le champagne Jacquart lance son Alpha rosé 2012 - L'Union

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Il s’agit de la 2e édition en rosé de cette cuvée de prestige. Un vin millésimé pour les fêtes de fin d’année.

Lancer ou ne pas lancer. Le choix cornélien a vite été tranché. «  La cuvée était prête  », assure, enthousiaste, Joëlle Weiss. La toute nouvelle œnologue et ambassadrice du champagne Jacquart était ravie de présenter Alpha rosé 2012, la nouvelle édition de la cuvée prestige de la marque. « 

September 07, 2020 at 11:36PM
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Le champagne Jacquart lance son Alpha rosé 2012 - L'Union

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Le top des restaurants africains de Paris - sortiraparis

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Par Manon C. · Photos par My B. · Publié le 7 septembre 2020 à 11h47 · Mis à jour le 7 septembre 2020 à 11h52

Partez à la découverte de la cuisine africaine à travers une sélection de restaurants africains à Paris qui vont vous faire tourner la tête et les papilles !

La cuisine africaine a la cote ces derniers temps, à Paris, et on comprend pourquoi ! Saveurs d'ailleurs inédites, épices bien choisies, viandes cuites à la perfection... Ces plats font voyager nos papilles ! Sans oublier l'ambiance souvent endiablée de ces restaurants, et l'envie des chefs de faire découvrir leur épatante cuisine aux gourmands et aux curieux ! 

Vous n'avez encore jamais osé sauter le pas ? Vous passez pourtant à côté de belles découvertes ! Poulet yassa, alloco, mafé, saka saka... Ces noms vous évoquent déjà de jolies choses, non ?

Alors pour rattraper le temps perdu et découvrir une cuisine qui a tant de choses à offrir, découvrez vite notre top des restaurants africains de Paris ! 

Le top des restaurants africains de Paris :

New Soul Food ouvre le Maquis, temple de la street-food afropéenne
New Soul Food, le fameux foodtruck, ouvre son premier restaurant ”en dur”, à deux pas du Canal Saint-Martin. Au Maquis, on savoure des plats de street-food afropéenne inédits et franchement réjouissants.

BMK Folie-Bamako : la nouvelle cantine africaine du 11ème
Chez BMK Folie-Bamako à Paris dans le 11ème, on goûte des plats africains savoureux, originaux et faits maison. Entre ingrédients traditionnels et recettes pimpées, on a tout pour se régaler ! Rendez-vous dans le quartier de la Folie Méricourt pour tenter l'expérience.

Osè African Cuisine, le fast food africain
Aujourd'hui, on peut manger africain sans forcément s'enfermer dans un boui-boui. Osé African cuisine rend les saveurs de la cuisine africaine, accessible à tous. Que vous soyez épicé ou pas, laissez-vous tenter et changez vos habitudes. A la fois sans gluten et complétement Halal, le concept a de quoi séduire.

La Cantine des Mama's, le restaurant qui vous fait voyager
Vous avez envie de saveurs et d'épices ? Filez à la Cantine des Mama's, le spot qui réveille vos papilles. Pas besoin d'opter pour l'indien, l'algérien ou le sénégalais, la Cantine des Mama's, c'est un joyeux mariage de cuisine riche en goûts.

Moonlight, le restaurant aux saveurs africaines du 13e arrondissement
Le Moonlight ouvre enfin ses portes ! Situé dans le 13e arrondissement, ce restaurant se veut le meilleur représentant de la gastronomie africaine dans un cadre soigné, une décoration moderne et lumineuse. L'occasion de découvrir une cuisine exotique et savoureuse !

Prêt.e pour de belles découvertes culinaires ? 

September 07, 2020 at 04:47PM
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Le top des restaurants africains de Paris - sortiraparis

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Oliver Heldens fait appel à Kiko Bun pour son nouveau numéro de maison épicé, `` Break This Habit '': Dancing Astronaut | Electro - Urban Fusions

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par: Rugby Scruggs 3 sept. 2020

Oliver Heldens, un incontournable de la musique house, poursuit sa série de 2020 avec la sortie d’un nouveau single, «Break This Habit». Mettant en vedette l’artiste reggae britannique Kiko Bun au chant, «Break This Habit» mêle sans effort l’influence des genres respectifs des deux artistes.

Sorti en partenariat via Atlantic Records et la joint-venture de Big Beat, Payback Records, et Heldeep Records de Heldens, «Break This Habit» est plus qu’un simple hymne d’été. Les deux labels ont annoncé qu’ils donneraient le produit de la collaboration à des organisations caritatives offrant des secours au COVID-19 et à des organisations à but non lucratif aidant les personnes atteintes de dépendance. Les destinataires incluent Shatterproof, Caron et Safe Project.

Heldens a eu toute une année jusqu’à présent, sortant un grand nombre de contenus originaux aux côtés d’un remix pour Katy Perry, tout en attrapant une place convoitée sur les 50 chansons les plus shazamées de la dernière décennie.

Diffusez le single ci-dessous.

Image en vedette: Rukes

Tags: Atlantic Records, Big Beat Records, deep house, heldeep records, house, Kiko Bun, Oliver Holdens, records de récupération

Catégories: Musique

• KIKO+ AND GG Maison de poupée en bois - Uchi

  Une très jolie maison de poupée en bois que l'enfant construit selon ses envies grâce aux pièces modulables. Son design épuré et contemporain laisse libre court à l'imagination de l'enfant. Chaque pièce de la maison est individuelle pour permettre à l'enfant d'agencer la maison comme il le souhaite en créant

• Maison Matthieu Saumon Confit Épicé

  Découvrez le saumon fumé d'exception de Maison Matthieu . Le saumon fumé artisanal est salé à sec au sel de Camargue, puis fumé à différents arbres fruitiers de Provence. Appelé aussi saumon fumé à la ficelle car il est pendu dans le séchoir par une ficelle, pour que chaque face et extrémité du filet soit

• QAZQA Applique carrée blanche avec LED, capteur de lumière, numéro de maison - Plater

  Luminaire Eclairage d'extérieur Projecteur d'extérieur Projecteur à détecteur de mouvement QAZQA, QAZQA Applique carrée blanche avec LED, capteur de lumière, numéro de maison - Plater C'est le plafonnier parfait pour l'intérieur et l'extérieur! Le plafonnier Plater est idéal pour son design

• RugVista Tapis Persan 240X355 Fait Main D'orient Laine Marron Clair/Vert Olive

  Ces tapis sont fabriqués dans quelque 500 à 600 villages d’une région étendue autour de la ville de Hamadan dans le nord-ouest de l’Iran. Chaque village ou hameau a son originalité caractéristique. Les tapis sont généralement très colorés et la laine est de bonne qualité. En somme, ils sont d’un rapport

• Nain Trading Tapis Fait Main Naïn 9La 211x131 Beige/Olive Verte (Laine/Soie, Perse/Iran)

  Ce Nain 9La tapis persan a été noué à la main de la manière la plus traditionnelle. Avec son origine certifiée, le tapis Nain 9La incarne le plus haut niveau d'artisanat et probablement la façon la plus élaborée de fabriquer un tapis. Il a une densité de 500000 / m² et est donc une très belle création d'art

• Nain Trading Tapis Fait Main Naïn 9La 194x150 Gris Foncé/Olive Verte (Laine/Soie, Perse/Iran)

  Ce Nain 9La tapis persan a été noué à la main de la manière la plus traditionnelle. Avec son origine certifiée, le tapis Nain 9La incarne le plus haut niveau d'artisanat et probablement la façon la plus élaborée de fabriquer un tapis. Il a une densité de 600000 / m² et est donc une très belle création d'art

September 04, 2020 at 09:16AM
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Oliver Heldens fait appel à Kiko Bun pour son nouveau numéro de maison épicé, `` Break This Habit '': Dancing Astronaut | Electro - Urban Fusions

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Foire aux vins 2020 chez Casino : notre sélection de bouteilles - Capital.fr

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Jérôme Baudoin Publié le 04/09/2020 à 11h19 Mis à jour le 04/09/2020 à 11h20

Hermes Rivera/Unsplash

Depuis trois ans, Casino a entamé un virage à 180 degrés vers plus d’audace, avec des cuvées de qualité, du bio en quantité et une vraie recherche de pépites. Cela se confirme encore cette année, avec une jolie offre… qui reste accessible.

Pour vous aider à faire votre choix, Capital a sélectionné les meilleures bouteilles de vin rouge, de blanc, de rosé et de champagne des foires aux vins organisés par les cavistes, les supermarchés et les commerçants en ligne. Nous avons testé, noté et retenu les meilleurs crus.

Voici les vins à retrouver chez Casino du 28 août au 13 septembre

• Gewurztraminer grand cru Hengst 2018, Josmeyer, 16,5/20

Un superbe gewurztraminer sec à la fois gourmand et tendu en finale, sans lourdeur, sur des notes de fruits exotiques. Parfait pour accompagner un plat épicé asiatique. 29,90 euros. (vin blanc)

• Saint-joseph 2019, Roche d’Hérode, Famille Pierre Gaillard, 16/20

Un très beau saint-joseph minéral et poivré avec un soupçon d’épice. Un rouge qui devra attendre deux ou trois ans. 16,95 euros. (vin rouge)

• Riesling 2019, Les Petits Cailloux, Henry Fuchs, 15/20

Un vin sur le fruit, avec une structure minérale en fin de bouche très séduisante. Un riesling de soif, désaltérant à boire avec des tapas. 7,90 euros. (vin blanc)

• Beaune-grèves 1er cru 2017, Hospices de Beaune, 15/20

Ample, structuré pour la garde, ce premier cru provient de la vente de charité des Hospices de Beaune, ce qui explique son prix élevé. Mais c’est une belle cuvée. 75 euros. (vin rouge)

• Savennières 2019, Domaine Jo Pithon, 14,5/20

Un chenin gourmand et digeste avec une finale zestée. Idéal sur un poisson à chair blanche. 10,95 euros. (vin blanc)

• Côtes-du-roussillon-villages 2018, Mas Amiel

14,5/20. 9,95 euros. (vin rouge)

• Nuits-saint-georges 2017, Pierre Mayeul

14,5/20. 36 euros. (vin blanc)

• Moulin-à-vent 2019, Domaine Richard Rottiers

13/20. 11,95 euros. (vin rouge)

• Bordeaux 2019, Château Lamothe-Vincent

13/20. 4,95 euros. (vin blanc)

September 04, 2020 at 04:19PM
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Tous en cuisine : la recette du poulet grillé aux épices, maïs coco citron de Cyril Lignac - Femme Actuelle

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Cyril Lignac a un talent : réinventer les petits classiques de la cuisine en les twistant avec des saveurs originales. Sésame noir, tapioca, wasabi... L'un de ses ingrédients favoris ? Le poulet, qu'il cuisine sous toutes ses formes. Nuggets, nems, poulet façon tajine ou basquaise. Les recettes se suivent et ne se ressemblent jamais. Cette fois, c'est avec une pointe de citron, du maïs et de la noix de coco que le chef de Tous en cuisine a décidé de préparer son poulet. Un mélange gourmand, et qui, nous fait voyager. Attachez vos ceintures, ou plutôt vos tabliers, le décollage est imminent !

La recette du poulet grillé aux épices, maïs coco citron de Cyril Lignac

Les ingrédients pour 4 personnes :

Pour le poulet grillé :

• 4 blancs de poulet coupés en aiguillettes
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillères à soupe de miel
• 1 gousse d’ail hachée
• ½ cuillère à café de thym séché
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• ½ cuillère à café de muscade en poudre

Pour le maïs :

• 180 à 200 g de maïs cuit
• 1 oignon cébette ciselé
• ½ cuillère à café de gingembre et ail râpés
• 100 g de mayonnaise maison
• 1 pincée de cumin en poudre
• 1 pincée de paprika fumé
• 1 pincée de cannelle
• 1 citron vert
• 100 g de noix de coco râpée et toastée
• Sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles :

• 2 plats + 1 poêle + 1 pince
• 1 saladier + 1 fouet + 1 microplane

Préchauffez le four à 250°C sur la position grill. Coupez les aiguillettes de poulet (si vous avez des escalopes de poulet, il vous suffit de les couper en bandes). Pour faire la marinade, versez dans un plat, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de miel. Mélangez et émulsionnez la préparation. Ajoutez l'ail haché et le thym ainsi que la cannelle et la muscade. Continuez de mélanger. Faites chauffer une poêle. Pendant que la température monte, roulez les aiguillettes dans la marinade et arrosez-les bien. Versez un filet d'huile d'olive dans la poêle, puis déposez les aiguillettes sur le feu. Faites les cuire, en les retournant de temps en temps. Il faut qu'elles soient bien caramélisées. Une fois qu'elles sont cuites, remettez les aiguillettes dans le plat à marinade. Enfournez-les à 250°C pendant 6 minutes.

Pendant que les aiguillettes sont au four, versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Déposez les oignons et laissez cuire. Ajoutez l'ail et le gingembre. Mélangez, puis ajoutez le maïs. Il doit être bien croustillant et bien caramélisé. Une fois prêt, mettez le maïs dans un bol et réservez. Sortez le poulet du four. Dans un bol, versez la mayonnaise. Mettez du cumin, du paprika et de la cannelle. Mélangez.

Dans une assiette, rangez les aiguillettes. Arrosez la viande avec les restes de marinade. Déposez une tranche de citron vert. Mélangez la mayonnaise et le maïs. Déposez le maïs dans un ramequin. Mettez un peu de noix de coco et du zeste de citron sur le maïs et servez.

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⋙ Tous en cuisine : la recette de la pizza roulée de Cyril Lignac

⋙ Tous en cuisine : la recette du gratin de macaronis croustillant de Cyril Lignac

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September 03, 2020 at 03:03PM
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Ben & Jerry's va vendre ses pépites de «cookie dough» avec un goût nouveau ! - Demotivateur

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Les pépites seront disponibles sans la glace, ça promet un grignotage très épicé !

Crédit : Ben & Jerry's

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Qui aurait cru que cookies et épices se marient si bien ? Ben & Jerry's avait déjà vendu en sachet les pépites de la traditionnelle recette de cookie dough et désormais une nouvelle composition plus étonnante débarque. Pour la saison automnale qui approche, la marque de crème glacée a décidé de commercialiser ses pépites phare à la pâte de cookie crue, parfum pain d'épices et cannelle. Le tout est servi dans un paquet prêt à être vidé !

Les afficionados des produits de la marque vont hurler de joie et se remplir l'estomac. Ces pépites saveurs d'automne sont pour le moment accessibles seulement aux Etats-Unis et la distribution internationale n'a pas encore été annoncée. Si vous n'avez jamais goûté de pâte à cookie crue, celle-ci est préparée avec des oeufs pasteurisés avec une farine traitée thermiquement, afin de rendre plus digeste le produit final.

Récemment, Ben & Jerry's ont lancé une crème glacée aux chips, un mélange qui laisse perplexe. Les associations de parfums sont très tendance, comme le Ice Dog de Ikea, tandis que Julien Bridou imaginait une glace au saucisson. 

September 03, 2020 at 09:00PM
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Demande progressive dans Rhum épicé / aromatisé rapports d’étude de marché Projection par technologie, type, vente, chiffre d’affaires, rapport de demande 2020-2026 - Instant Interview

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Rhum épicé / aromatisé Aperçu du marché 2020

Garner Insights a récemment ajouté un nouveau rapport à son vaste dépositaire intitulé Global Rhum épicé / aromatisé Market. Le rapport étudie les facteurs vitaux sur le marché mondial Rhum épicé / aromatisé qui sont essentiels pour être compris par les acteurs existants et nouveaux du marché. Le rapport met en évidence les éléments essentiels tels que la part de marché, la rentabilité, la production, les ventes, la fabrication, la publicité, les progrès technologiques, les principaux acteurs du marché, la segmentation régionale et de nombreux autres aspects cruciaux liés au marché Rhum épicé / aromatisé.

Le rapport met spécifiquement en évidence la part de marché, les profils d’entreprise, les perspectives régionales, le portefeuille de produits, un enregistrement des développements récents, l’analyse stratégique, les principaux acteurs du marché, les ventes, la chaîne de distribution, la fabrication, la production, les nouveaux entrants sur le marché ainsi que le marché existant les acteurs, la publicité, la valeur de la marque, les produits populaires, la demande et l’offre et d’autres facteurs importants liés au marché pour aider les nouveaux entrants à mieux comprendre le scénario du marché.

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Des facteurs importants tels que les développements stratégiques, les réglementations gouvernementales, l’analyse de marché, les utilisateurs finaux, le public cible, le réseau de distribution, l’image de marque, le portefeuille de produits, la part de marché, les menaces et les obstacles, les moteurs de croissance, les dernières tendances du secteur sont également mentionnés.

Le rapport sur Rhum épicé / aromatisé Market fournit une segmentation détaillée par type, applications et régions. Chaque segment fournit des informations sur la production et la fabrication au cours de la période de prévision 2015-2026. Le segment des applications met en évidence les applications et les processus opérationnels de l’industrie. Comprendre ces segments aidera à identifier l’importance des différents facteurs contribuant à la croissance du marché.

Le rapport est segmenté comme suit:

Principaux acteurs clés:
Diageo, Bacardi, Tanduay Distillers, United Spirits, Pernod Ricard, Maine Craft Distilling, Altitude Spirits, Heaven Hill Distilleries, Suntory Holdings, Destileria Serralles, Sazerac

Par type de produit:

Saveur de gingembre
Saveur de vanille
Saveur de cannelle
Saveur de clou de girofle

Par application: 

Hypermarché / Supermarché
Grands magasins
Dépanneurs

Par régions:

Amérique du Nord (États-Unis, Canada)
L’Europe  (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie)
Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Singapour, Malaisie)
Amérique latine (Brésil, Mexique)
Moyen-Orient et Afrique

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Le rapport d’étude de marché sur le marché Global Rhum épicé / aromatisé a été soigneusement organisé après avoir étudié et observé divers facteurs qui déterminent la croissance tels que le statut environnemental, économique, social, technologique et politique des régions mentionnées. Une analyse approfondie des données concernant les revenus, la production et les fabricants donne une image claire du scénario mondial du marché Rhum épicé / aromatisé. Les données aideront également les principaux acteurs et les nouveaux entrants à comprendre le potentiel des investissements dans l’industrie.

Les principales caractéristiques de ce rapport sont:

1.Il fournit des informations précieuses sur le marché mondial Rhum épicé / aromatisé.
2. fournit des informations pour les années 2020-2026. Des facteurs importants liés au marché sont mentionnés.
3. Les progrès technologiques, les réglementations gouvernementales et les développements récents sont mis en évidence.
Les stratégies de publicité et de marketing, les tendances du marché et l’analyse sont étudiées dans ce rapport.
5. analyse et prévisions de croissance jusqu’en 2026.
6.L’analyse statistique des principaux acteurs du marché est mise en évidence.
7. aperçu du marché approfondi.

Les questions importantes traitées dans ce rapport sont:

Quelle était la taille du marché Rhum épicé / aromatisé de 2015 à 2020?
2.Quelles seront les prévisions de marché jusqu’en 2026 et quelles seront les prévisions de marché pour l’année en cours?
3. Quel segment ou quelle région stimulera la croissance du marché et pourquoi?
4. Quelles sont les principales stratégies durables adoptées par les acteurs du marché?
5.Comment les facteurs, les obstacles et les défis affecteront-ils le scénario de marché dans les années à venir?

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Autres caractéristiques du rapport:

1.Donne une analyse approfondie des stratégies clés en mettant l’accent sur la structure de l’entreprise, les méthodes de R&D, les stratégies de localisation, les capacités de production, les ventes et les performances dans diverses entreprises.
2. Fournit des informations précieuses sur le portefeuille de produits, y compris la planification, le développement et le positionnement des produits.
3. analyse le rôle des Rhum épicé / aromatisé principaux acteurs du marché et leurs partenariats, fusions et acquisitions.

September 03, 2020 at 01:13PM
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Demande progressive dans Rhum épicé / aromatisé rapports d’étude de marché Projection par technologie, type, vente, chiffre d’affaires, rapport de demande 2020-2026 - Instant Interview

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Analyse et prévisions du rapport d'étude de marché Voyage épicé jusqu'en 2026 - Thesneaklife

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Prévisions du marché Voyage épicé 2020-2026

Le rapport d’étude de marché Global Voyage épicé fournit une analyse approfondie de la base de données à l’échelle de l’industrie et de l’économie pour la gestion d’entreprise qui pourrait potentiellement offrir développement et rentabilité pour les acteurs de ce marché. Ceci est un dernier rapport, couvrant l’impact actuel du COVID-19 sur le marché. La pandémie de coronavirus (COVID-19) a affecté tous les aspects de la vie dans le monde. Cela a entraîné plusieurs changements dans les conditions du marché. Le scénario de marché en évolution rapide et l’évaluation initiale et future de l’impact sont traités dans le rapport. Il offre des informations critiques relatives à la croissance actuelle et future du marché. Il se concentre sur les technologies, le volume et les matériaux, et une analyse approfondie du marché. L’étude comporte une section dédiée au profilage des entreprises clés du marché ainsi qu’aux parts de marché qu’elles détiennent.

Le rapport se compose de tendances qui devraient avoir un impact sur la croissance du marché Voyage épicé au cours de la période de prévision entre 2020 et 2026. L’évaluation de ces tendances est incluse dans le rapport, ainsi que les innovations de leurs produits.

Obtenez gratuitement une copie PDF de l’exemple de rapport @ https://www.marketresearchintellect.com/download-sample/?rid=394365

Le rapport couvre les sociétés suivantes: Luohe Pingping Foodstuff, Koushuiwa, Xiangyu Food, Liangpinpuzi, Hunan Yufeng Foodstuff Industry, Three Squirrels, Gege, Wanghui, Fantianwa, Xiange

Par types:
Type 1
Type 2

Par applications:
Applications 1
Applications 2

En outre, le rapport comprend le taux de croissance du marché mondial, les tableaux de consommation, les faits, les chiffres et les statistiques des segments clés.

Par régions:

Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique)
Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni et reste du monde)
Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et reste de l’Asie-Pacifique)
Amérique latine (Brésil et reste de l’Amérique latine.)
Moyen-Orient et Afrique (Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud et reste du Moyen-Orient et de l’Afrique)

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Années considérées pour estimer la taille du marché:

Année d’histoire: 2015-2019
Année de base: 2019
Année estimée: 2020
Année de prévision: 2020-2026

Faits importants sur le rapport sur le marché Voyage épicé:

➭ Ce rapport de recherche comprend Voyage épicé Aperçu du marché, part de marché, ratio de l’offre et de la demande, analyse de la chaîne d’approvisionnement et détails d’import / export.

➭ Le rapport présente différentes approches et procédures approuvées par les principaux acteurs du marché qui permettent des décisions commerciales efficaces.

➭ Le rapport propose des informations telles que la valeur de production, les stratégies adoptées par les acteurs du marché et les produits / services qu’ils fournissent.

Ce que notre rapport propose:

➭ Valorisation des parts de marché des segments au niveau national et mondial

➭ Partager l’analyse des principaux acteurs du marché

➭ Opportunités pour les nouveaux entrants sur le marché

➭ Prévisions de marché pour un minimum de 6 ans pour tous les segments, sous-segments dans divers pays et régions

➭ Tendances du marché (moteurs, contraintes, opportunités, menaces, défis, opportunités d’investissement et approbations)

➭ Approbations stratégiques dans les principaux secteurs d’activité sur la base des évaluations du marché

➭ Scénario compétitif cartographiant les principaux modèles de développement.

➭ Profilage de l’entreprise avec stratégies complètes, détails financiers et progrès récents.

➭ Tendances de la chaîne d’approvisionnement représentant les dernières avancées technologiques.

Vous avez des questions? Demandez à notre expert @ https://www.marketresearchintellect.com/need-customization/?rid=394365

À propos de nous:

Market Research Intellect fournit des rapports de recherche syndiqués et personnalisés à des clients de diverses industries et organisations dans le but de fournir une expertise fonctionnelle. Nous fournissons des rapports pour toutes les industries, y compris l’énergie, la technologie, la fabrication et la construction, les produits chimiques et les matériaux, les aliments et les boissons et plus encore. Ces rapports fournissent une étude approfondie du marché avec une analyse de l’industrie, la valeur marchande pour les régions et les pays et les tendances pertinentes pour l’industrie.

Nous contacter:

M. Steven Fernandes
Intelligence de recherche de marché
New Jersey (USA)
Tél: + 1-650-781-4080

September 02, 2020 at 05:11PM
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J'ai mangé 48 plats Foodmaker de suite, et… - dh.be

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Pendant 14 jours, j’ai mangé des flocons d’avoine, du curry bien épicé, des salades caesar ou encore des wraps bahn mi. Sans cuisiner, sans réfléchir, sans acheter quoi que ce soit. Résultat.

L’idée d’entamer septembre bien regonflé par les vacances, cela donne envie à tout le monde. Encore faut-il garder cette belle vitalité et ne pas se perdre dans le tourbillon des obligations dues à la reprise de l’école, des activités extra-scolaires, du sport et d’une vie sociale certes revue à la baisse mais toujours possible. Et pour ça, le plus facile, c’est de se faire aider. Foodmaker a lancé avant les vacances une cure vitalité “Back on track” : 14 jours, 4 repas par jour, livrés à domicile tous les 3 ou 4 jours. Il n’y a plus qu’à déballer et manger. De quoi se passer de la corvée des courses, de ne pas réfléchir à ses repas ni à l’équilibre alimentaire : tout a été réfléchi en amont.
Pour certains, qui adorent cuisiner, cela n’a certainement pas énormément de sens mais pour tous les autres qui ont envie de manger bon, bien et bio pendant 14 jours sans se préoccuper de rien, la formule a tout son intérêt. Pour moi, se passer de cuisine et de courses surtout pendant 14 jours c’est comme des vacances…

Cette cure “Back-on-Track” n’est en plus pas qu’une simple livraison de produits Foodmaker. Le concept a été développé, il y a quelques années avec Patrick Mullie, expert en alimentation à la VUB. Son objectif : préparer un schéma diététique adapté aux gens qui courent toute la journée, et qui couvrent les besoins en glucides, lipides, protéines et fibres.  On mange équilibré, ce qui donne du peps et on nous promet aussi un certain allègement.

Salade falafel et curry indien

Dans la réalité, ça donne des petits plats pas énormes mais très bons, bien cuits avec un plat chaud le soir comme un chili sin carne, un couscous Morocco ou un riz indien au curry délicieux. Côté salades, les bowls buddha falafel avec du hoummous sont vraiment bons et la Caesar (la seule recette non-végé) déclinée en salade ou sandwich vaut le détour. On aime aussi les wraps (surtout le wrap seitan végan bahn mi, un peu moins les pleurotes grillées…) qu’on a casés en goûter ou en collation de 11h.

Le nombre de plats permet de multiples combinaisons et de manger au moment que l’on choisit. Et la bonne idée, c’est les 4 plats par jour : cela permet vraiment de ne pas avoir faim et donc de craquer en allant visiter ses placards. J’ai quand même craqué pour des yaourts et l’un ou l’autre chocolat de temps à autre, deux semaines ce n’est pas rien ! Mais ce qu’on aime vraiment moins, c’est le manque de diversité des plats. A la fin, on devient même un peu réfractaire aux graines de chia au lait végé et à la mangue ! Le petit déj du matin en alternance avec des flocons d’avoine aux fruits secs. Mais j’ai découvert le seitan que je trouve très chouette à manger.

Par contre, côté balance, une bonne surprise, sans même s’en apercevoir : un gros kg en moins en 2 semaines, en mangeant des pâtes arrabiata, des sandwiches, du riz, … et des légumes.

Côté prix, s’il faut débourser 199 euros, la somme compte 48 repas sur 14 jours, soit 14€/j ou 4.3€/repas. Bien sûr, c’est une cure vitalité à suivre en solo plutôt qu’en famille.

E.W.

September 02, 2020 at 02:39PM
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J'ai mangé 48 plats Foodmaker de suite, et… - dh.be

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Animation musicale aux portes de la médiathèque de Port-La Nouvelle - L'Indépendant

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La saison se termine et le pôle culturel de la Ville, après avoir animé l’espace Arts et Rencontres Roger-Broncy durant la période estivale, propose vendredi 4 septembre à 18 heures, une animation musicale aux portes de la médiathèque avec Jarava, musique des Balkans.

Au croisement de la tradition et de la création, Jarava interprète donc une musique d’aujourd’hui à la recherche d’une émotion, d’un souffle magique… Le titre (la braise) est inspiré de la danse sur la braise (nestinarski tants), un des rites les plus anciens des Balkans qui se pratique encore.

Improvisations vocales et instrumentales s’inspirant parfois du blues, du rock ou du jazz, des sons surprenants n’hésitant pas à passer d’instruments traditionnels (bouzouki grec, guitare manouche) à d’autres plus rock (guitare électrique) ou insolites (flûte à coulisse, cazou, glockenspiel). C’est, enfin, le résultat d’une rencontre, celle d’une chanteuse bulgare avec un guitariste marseillais et un percussionniste franco-italien. Tous les trois bien décidés à entraîner leur public dans un voyage musical épicé et métissé…

La réglementation sanitaire en vigueur sera appliquée. Zone délimitée au public, places limitées, port du masque obligatoire.

August 31, 2020 at 01:27AM
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Animation musicale aux portes de la médiathèque de Port-La Nouvelle - L'Indépendant

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McDonald’s lance sa première nouvelle saveur McNugget en 40 ans, et Wendy’s Cries Fowl - Mon livret

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Le géant de la restauration rapide saute dans le train du poulet épicé, ce qui amène Wendy’s à lancer une querelle sur Twitter.

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août
27, 2020

3 min de lecture

Au début, il y avait le Chicken McNugget. Le morceau tendre mais croustillant introduit par McDonald’s en grande pompe en 1981. Et c’était bon.

Mais des époques et des goûts différents nécessitent des saveurs différentes. Et McDonald’s espère profiter de l’engouement pour le poulet épicé qui balaie le pays. La chaîne de restauration rapide a annoncé qu’elle publierait Spicy Chicken McNuggets le 16 septembre pour une durée limitée.

Poulet McNuggets épicé. sois prêt.

partout 9.16.

– McDonald’s (@McDonalds) 25 août 2020

Face aux ventes lamentables du dernier trimestre, McDonald’s espère que son offre de poulet épicé sera aussi populaire que celle de Popeye’s, qui a vu ses revenus augmenter de 24% après l’introduction de son sandwich au poulet épicé, provoquant de longues files d’attente et des émeutes proches.

Les Chicken McNuggets épicés sont panés dans un enrobage tempura de poivre de Cayenne et de piments. Ils sont servis avec une Mighty Hot Sauce, qui est également la première nouvelle sauce à tremper de la chaîne en trois ans. Pour ceux qui recherchent un peu de soulagement, McDonald’s présente également les nouveaux Chips Ahoy! McFlurry – portion molle à la vanille, garniture au caramel et morceaux de biscuits mélangés partout.

«Nos clients demandent des Spicy McNuggets depuis un certain temps déjà», a déclaré Linda VanGosen, vice-présidente de l’innovation de menu, dans un communiqué de presse. “Nous avons hâte que les fans de McNuggets aient un avant-goût de ces nouvelles options épicées.”

Connexes: 8 choses que McDonald’s peut vous apprendre sur la réussite en entreprise

Wendy n’est pas contente.

À peine McDonald’s avait fait son annonce historique lorsque Wendy’s s’est tournée vers Twitter pour troller leur rival. Wendy’s a ses propres pépites de poulet épicées, que la chaîne de restaurants a rapportées l’année dernière après que les clients leur en ont fait la pétition.

En relation: Vous voulez être plus comme Wendy sur Twitter? Voici ce que le directeur marketing de l’entreprise dit faire.

Quand un fan a posé des questions sur Twitter sur la réaction de Wendy à l’annonce de McDonald, les choses deviennent épicées.

Doit avoir gratté tous les restes de BK et giflé l’étiquette mcprice dessus. https://t.co/mVkvqAPvkH

– Wendy’s (@Wendys) 26 août 2020

La dissertation de Wendy fait référence à l’introduction par Burger King de sa propre offre de pépites épicées en mai dernier.

Mais l’ombre ne s’est pas arrêtée là. Lorsqu’un autre adepte de Twitter a postulé que Burger King était meilleur que McDonald’s, Wendy’s n’a pas donné de coup de poing.

c’est comme comparer les ordures et les ordures

– Wendy’s (@Wendys) 26 août 2020

Les guerres Twitter comme celles-ci sont une bonne publicité, et Wendy’s sait ce qu’elles font. Le test ultime sera lorsque les Spicy McNuggets arriveront sur le marché. Si les clients aiment ce qu’ils goûtent, McDonald’s aura peut-être le dernier mot.

August 28, 2020 at 06:18AM
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McDonald’s lance sa première nouvelle saveur McNugget en 40 ans, et Wendy’s Cries Fowl - Mon livret

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McDonald's annonce un nouveau plat dans son menu, le carton est assuré - GQ Magazine

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Si vous êtes un féru de McDonald's, cette nouvelle va vous ravir. La firme américaine a annoncé fièrement mardi 25 août l'arrivée d'un nouveau produit sur sa carte. En quatre tweets, McDonald's a laissé quelques minutes à ses abonnés pour essayer de comprendre de quoi il s'agissait. Avec l'émoji flamme, le CM du compte de la société américaine a en effet dessiné des formes. Avec un peu de recul, d'imagination et, surtout, d'aide des internautes, on a réussi à recevoir une cloche, une balle, un nœud papillon et une botte. Certains y voient là la réplique des petits pions du Monopoly, partenaire de longues dates de McDonald's. D'autres estiment qu'il s'agit davantage des formes que pourront avoir le nouveau produit en question. Qui n'est pas en fait pas si nouveau que cela. 

McDonald's a ainsi annoncé l'arrivée des Chicken McNuggets épicés, “Spicy Chicken McNuggets” en version originale. Le produit est déjà sorti au Royaume-Uni (2019), de manière limitée dans le temps. Il n'est en revanche jamais sorti aux États-Unis, ni en France. Or là, McDonald's indique dans un tweet que les Chicken McNuggets épicés seront disponibles partout (“everywhere”) le 16 septembre 2020. Est-ce partout dans le monde ? Ou partout aux États-Unis où seul le nuggets classique a été commercialisé depuis 1983 ? Les amateurs français de poulet croisent les doigts.

Le but pour McDonald's est sans aucun doute de faire de l'ombre à son grand rival KFC qui propose dans tous ses restaurants différents poulets et buckets, “avec poulet”, “sans bacon”, “épicé”... Il y a donc de quoi concurrencer le roi du poulet avec des nouveaux Chicken McNuggets. À condition qu'ils soient vraiment différents des Chicken McNuggets classiques. Lors de leur lancement en Angleterre en janvier 2019, certains clients avaient pesté contre le goût des Chicken McNuggets épicés, ne voyant pas vraiment de différences avec les normaux. 

Si McDonald's arrive à proposer des vrais nouveaux nuggets, le carton semble assuré car tout le monde va au moins goûter. Avant peut-être d'y revenir. Il faudra en tout cas en profiter car l'offre des nouveaux nuggets épicés devrait être limitée dans le temps.   

Téléchargez le nouveau numéro GQ de septembre en cliquant ici. 

August 25, 2020 at 08:16PM
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McDonald's annonce un nouveau plat dans son menu, le carton est assuré - GQ Magazine

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Avis de rappel d'aliments- Rappel de mini-saucisson au fromage épicé de marque Brandt en raison de la bactérie Listeria monocytogenes - LeLézard.com

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Classé dans :Santé
Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CFG

Les photos des produits sont disponibles à : https://bit.ly/2FLDEAO

OTTAWA, ON, le 24 août 2020 /CNW/ - G. Brandt Meat Packers Ltd. procède au rappel de mini-saucisson au fromage épicé de marque Brandt en raison de la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu en Ontario, au Québec, et en Saskatchewan.                                

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Brandt	mini-saucisson au fromage épicé	0.375 kg	773321 206306	« Meilleur » 20AU20

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.    

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

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Communiqué envoyé le 24 août 2020 à 18:21 et diffusé par :

En lire plus: ' + document.location.href, copytext = selection + pagelink, newdiv = document.createElement('div'); newdiv.style.position = 'absolute'; newdiv.style.left = '-99999px'; document.body.appendChild(newdiv); newdiv.innerHTML = copytext; selection.selectAllChildren(newdiv); window.setTimeout(function () { document.body.removeChild(newdiv); }, 100); } document.addEventListener('copy', addLink); //]]>

August 24, 2020 at 11:21PM
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Avis de rappel d'aliments- Rappel de mini-saucisson au fromage épicé de marque Brandt en raison de la bactérie Listeria monocytogenes - LeLézard.com

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C1 dames: Cocorico à Bilbao, avec une demi-finale OL-PSG à venir - SudRadio.fr

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Cocorico à Bilbao! Lyonnaises et Parisiennes ont rendez-vous mercredi en demi-finale de Ligue des champions après leur difficile qualification samedi contre le Bayern et Arsenal (2-1), un duel tricolore épicé que l'OL multi-titré aborde en favori.

Les deux locomotives du football féminin en France ont charbonné pour arriver à destination, mais l'essentiel a été acquis et il y a aura forcément un des deux représentants en finale le 30 août à Saint-Sébastien.

A Bilbao, l'autre ville du Pays basque espagnol accueillant ce "Final 8" féminin à huis clos, la couronne des quadruples championnes en titre lyonnaises a tremblé face aux Allemandes qui ont livré le match "dur, âpre, engagé" que l'entraîneur lyonnais avait anticipé.

Équipe "redoutable", le Bayern "venait ici avec la certitude de faire trébucher l'ogre Lyon. Je trouve qu'on ne s'en sort pas trop mal par rapport à ce contexte", a réagi Jean-Luc Vasseur en conférence d'après-match.

La Lyonnaise Nikita Parris (c) marque contre le Bayern Munich en quart de finale de Ligue des champions, le 22 août 2020 à Bilbao

Alvaro BARRIENTOS - POOL/AFP

Les "Fenottes" avaient prétendu n'avoir "pas de peur" avant ce quart à élimination directe, mais elles ont eu de nombreux frissons. Car si l'OL a pris le large par Nikita Parris (41e) et Amel Majri (59e), les Allemandes sont revenues à 2-1 par l'ex-Lyonnaise Carolin Simon (64e) avant de trouver la barre transversale de Sarah Bouhaddi (79e).

Les Allemandes ont posé d'entrée des difficultés en offrant des duels rugueux et un pressing incessant. Et très tôt, elles ont lancé une première alerte sur un centre que Lea Schüller a failli reprendre en se jetant (22e).

Privées de Griedge Mbock et Ada Hegerberg, venues encourager leur équipe, elles ont néanmoins su faire le dos rond, compensant leur manque de maîtrise par une solidarité sans faille symbolisée par les retours défensifs de Delphine Cascarino.

La Lyonnaise Delphine Cascarino (g) face à la Munichoise Leonie Maier en quart de finale de Ligue des champions, le 22 août 2020 à Bilbao

JAVIER SORIANO - POOL/AFP

Leur patience a été récompensée sur une tête victorieuse de Parris, servie par une offrande de la jeune mariée Eugénie Le Sommer, passeuse décisive sur un enchaînement contrôle poitrine et tir lobé tout en finesse.

- Katoto porte Paris -

Les cris de joie venus du banc de touche lyonnais, emplissant le silence assourdissant du stade San Mamés vide de spectateurs, ont alors donné un écho visible de la tension régnant dans le camp français.

La joie des Lyonnaises après le coup franc réussi par Amel Majri (c) contre le Bayern en quart de finale de Ligue des champions, le 22 août 2020 à Bilbao

Alvaro BARRIENTOS - POOL/AFP

Bousculées comme rarement, les championnes de France ont doublé la mise à l'heure de jeu sur un coup franc obtenu par Cascarino, fauchée devant la surface après un une-deux avec Gunnarsdóttir, la recrue islandaise qui a remplacé à la pause Amandine Henry affaiblie par un mollet douloureux.

La gauchère Majri a joliment enroulé le ballon au-dessus du mur de la gardienne Laura Benkarth (59e). Mais l'avantage a fondu cinq minutes plus tard sur un coup franc de Simon que Gunnarsdóttir a légèrement dévié (64e).

L'attaquante danoise du PSG Signe Bruun (d) vient de marquer contre Arsenal en quart de finale de Ligue des champions, le 22 août 2020 à Saint-Sébastien

Clive Brunskill - POOL/AFP

Malgré ce scénario crispant, le club de Jean-Michel Aulas, présent à Bilbao, s'est offert une petite revanche contre le Bayern, bourreau des Lyonnais en demi-finale de Ligue des champions messieurs.

L'affiche de mercredi contre le PSG promet aussi de faire des étincelles entre deux équipes qui se sont tirées la bourre cette saison jusqu'à l'interruption définitive du championnat en mars pour cause de pandémie de coronavirus.

"On a l'habitude de jouer contre elles donc à nous d'utiliser leurs failles et de s'appuyer sur nos qualités pour pouvoir les battre", a résumé Cascarino sur Canal+ Sport.

Classique de la D1 féminine, le choc n'est pas inédit en Coupe d'Europe où il a toujours tourné en faveur des Lyonnaises, notamment lors de la finale de 2017 conclue aux tirs au but.

Plus récemment, le 9 août, les Lyonnaises ont pris le meilleur sur leurs rivales en finale de Coupe de France, là aussi à l'issue d'une rencontre conclue dans la séance fatidique.

L'attaquante danoise du PSG Signe Bruun (d) vient de marquer contre Arsenal en quart de finale de Ligue des champions, le 22 août 2020 à Saint-Sébastien

Clive Brunskill - POOL/AFP

De leur côté, les Parisiennes s'en sont également sorties dans la douleur samedi face à Arsenal, malgré l'ouverture précoce et sublime de Marie-Antoinette Katoto (15e) d'une reprise de volée sur corner.

Les Anglaises ont recollé au score d'une frappe lointaine de Bethany Mead (39e) que l'arbitre aurait pu annuler sur hors jeu. La délivrance est venue de la jeune Danoise Signe Bruun (77e) sur une passe de Katoto.

Par Jeremy TALBOT / Bilbao (Espagne) (AFP) / © 2020 AFP

August 23, 2020 at 03:53AM
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C1 dames: Cocorico à Bilbao, avec une demi-finale OL-PSG à venir - SudRadio.fr

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