食・グルメ 2021.11.28名古屋の「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」では、日々の感謝を込めて「ありがとうの“Gift”～Winter＆Christmas Fair～」をテーマに、さまざまなギフトグルメコンテンツを展開！ラグジュアリーな空間でプリンセス気分を味わえる「プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～」を、2021年11月15日（月）～2022年1月14日（金）の期間限定で開催します。
「ありがとうの“Gift”～Winter＆Christmas Fair～」って？
コロナ禍でさまざまなことが変化し、大切な家族や仲間と、食事や会話を楽しむ素晴らしさを感じた2021年。
「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」では、ホテルを訪れるゲストへの感謝の気持ちや、自然の恵みへの感謝を込めて「ありがとうの“Gift”～Winter＆Christmas Fair～」をテーマに、さまざまなギフトグルメコンテンツが展開されるんだとか。
なかでも、ラグジュアリーな空間でプリンセス気分を味わえるオールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」で、2021年11月15日（月）～2022年1月14日（金）の期間限定で開催される「プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～』がイチオシ！
「プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～」
女性の永遠のあこがれ“シンデレラ”がテーマの「プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～」は、童話“シンデレラ”のロマンチックな世界感が、物語に登場するキーアイテムを使った繊細なスイーツの数々で表現されています。
スイーツと一緒に楽しむ紅茶は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のなかでも人気の高い「マルコ ポーロ」など、さまざまな種類を味わえるそう♪
そんなゴージャスなアフタヌーンティーの、夢のようなメニューをご紹介！
スタンド上段のスイーツ、「プリンセス・シンデレラパフェ～クリームソーダ風～」は、魔法にかけられる瞬間のシンデレラを、キラキラと光り輝く泡が美しい“ソーダ”で演出！
思わず写真を撮りたくなるようなかわいらしい馬車をイメージしたムースは、ノンアルコールカクテルの“シンデレラ”をムースで表現しており、パインやオレンジなどを使ったトロピカルな味わいなんだとか。
スタンド中段スイーツの「ドゥーブルショコラオペラ」は、ヴァローナ社の上質なチョコレートを2種類も使用した贅沢なオペラに、バタークリームに柚子のピューレを加えてさっぱりとした甘さに仕上げたマカロンが添えられ、一皿でさまざまな味わいが楽しめます。
スタンド下段スイーツの「プリンセスの靴～クッションムース～」は、ガラスの靴とクッション、時計が合わさった洋ナシのスイーツ。
また、“食べる宝石”と呼ばれている琥珀糖は、外はシャリ、中はプルンとしており、ひと口で2種類の食感が楽しい♪
ほかにもファーストディッシュのホワイトアスパラガスのスープや特製スコーン、塩味のあるセイボリーなど、アフタヌーンティーならではのメニューも用意され、お腹も心も満たされる大満足の内容です！
お酒を楽しみたい方には、世界三大珍味であるフォアグラ、トリュフ、キャビアを使ったセイボリーとグラスシャンパンが付いたハイティーも。
シャンパンの甘さとセイボリーの相性に思わず酔いしれてしまいそうです♪
舞踏会をさらに彩るパスタや、シンデレラの靴にメッセージも♪
「プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～パスタセット」は、デザートスタンド＋スープ＋セイボリーなどのアフタヌーンティーに、「紅ズワイ蟹のクリームパスタ～夢の世界へ～」が付いた大満足のセットです。
パスタは、ポーチドエッグを割り、食べる際にクリームパスタと絡めることで完成されるひと品で、“魔法”をイメージしたレモンオイルのパウダーをアクセントに、濃厚なクリームにさわやかさをプラス。
かぼちゃをつかった車輪を添えることで“馬車”を、ポーチドエッグは“お城”をイメージして、ロマンチックなパスタに仕上げられているんだとか
また今回は、「ありがとうの“Gift”～Winter＆Christmas Fair～」の取り組みとして、プリンセス・シンデレラの靴を模ったプレートに、ホテルからメッセージが！
こちらのプレートは、オリジナルメッセージ（20文字以内）を入れることもできるそうなので、日々の感謝を伝えたい方へのサプライズにもなりそう。
プリンセス気分を味わうことのできる期間限定のアフタヌーンティー、この機会に是非体験してみてくださいね♪
■プリンセス・シンデレラ アフタヌーンティー～憧れの舞踏会～
販売期間：2021年11月15日（月）～2022年1月14日（金）
場所：ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F 「ストリングス ラウンジ」
提供時間：11～20時（18時LO）
料金：3630円 ※サービス料15%別
グラスシャンパンとスープ、三大珍味セイボリーが付いたハイティーは4070円 ※サービス料15%別
■ストリングスホテル 八事 NAGOYA（すとりんぐすほてる やごと なごや）
オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
TEL：052-861-7874（ラウンジ）
営業時間：11～20時（19時LO）
定休日：無休 ※年末年始を除く
Text：鳥居みなほ（vivace）
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