จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับวันนี้กัน รวมถึงคุณประโยชน์ต่างๆของสับปะรดด้วย
สับปะรด มีชื่อสามัญว่า Pineapple มีต้นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกาใต้ มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่างๆได้ดีและจัดว่าเป็นผลไม้เศรษฐกิจของบ้านเราด้วย แหล่งปลูกที่สำคัญมักจะอยู่ใกล้ๆทะเล เช่น ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ชลบุรี ลำปาง พิษณุโลก เป็นต้น ส่วนพันธุ์สับปะรดในประเทศไทย จากข้อมูลสายพันธุ์สับปะรดที่มีการปลูกเพื่อการบริโภคผลสดและการแปรรูปทางอุตสาหกรรมในประเทศไทยของหนังสือเทคโนโลยีชาวบ้าน ระบุว่ามีทั้งหมด 14 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ปัตตาเวีย , พันธุ์อินทรชิตแดง , พันธุ์อินทรชิตขาว , พันธุ์ภูเก็ต , พันธุ์นางแล , สับปะรดศรีราชา , สัปปะรดตราดสีทอง, สับปะรดห้วยมุ่น, สับปะรดภูแลเชียงราย, สับปะรดภูเก็ต, พันธุ์เพชรบุรี 1, พันธุ์เพชรบุรี 2, พันธุ์ภูชวาหรือไซโก้เบอร์ 6 และพันธุ์ MD2
สำหรับสับปะรดจัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง โดยประโยชน์ของสับปะรดนั้นมีอยู่หลากหลาย เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆจำนวนมาก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี เป็นต้น ซึ่งเหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพเราเป็นอย่างมาก
ด้านสรรพคุณสับปะรดทางสมุนไพรนั้น ก็ช่วยรักษาอาการต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย เช่น โรคบิด โรคนิ่ว ช่วยบรรเทาอาการแผลเป็นหนอง ขับปัสสาวะ ช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยบรรเทาและรักษาอาการหวัด ช่วยลดเสมหะในลำคอได้ ผลดิบสามารถนำมาใช้ห้ามเลือดได้ รากสับปะรดนำมาใช้เป็นยาแก้กระษัย บำรุงไตได้ และหนามของสับปะรดช่วยแก้พิษฝีต่างๆได้ เป็นต้น
ทั้งนี้ ถ้าพูดถึงแง่ของวันสับปะรด วันที่ 17 สิงหาคม ถือเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเรียกว่า วันแห่งสับปะรด (Painappuru no Hi) โดยกำหนดขึ้นจากการเล่นสำนวนในภาษาญี่ปุ่นในวันนี้ก็คือ Painappuru แปลว่า สับปะรด และผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัด Okinawa นั่นเอง จึงทำให้วันนี้กลายเป็นวันที่หลายคนได้มีโอกาสนึกถึงสับปะรดและออกไปลองหาสับปะรดมาทานกันอีกด้วย
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก Pixabay
"ต่างๆ" - Google News
August 17, 2020 at 08:00AM
https://ift.tt/2PWJ4uy
17 ส.ค.'วันสับปะรด' ผลไม้รสอร่อยมากคุณประโยชน์ - เดลีนีวส์
"ต่างๆ" - Google News
https://ift.tt/36O1zJu
Home To Blog
No comments:
Post a Comment